二抓平台义务落地。紧扣总局令第123号新规要求，压实入网审查、消息公示、违规下架等从体义务。督促平台对无堂食等沉点商户加密放哨频次，对监管部分传递的违法商户当即采纳暂停或下线措置，鞭策“一处受罚、处处受限”实正落地。
统计数据显示，管理结果正正在：一季度，全市监视抽检722批次，及格率99。44%；快检365批次，及格率99。72%，食物抽检及格率较管理前显著上升。全市收集餐饮诉访受理455件。
一抓聪慧监管提速。加大“互联网+明厨亮灶”推进力度，协调运营商降低套餐资费，降低小商户接入门槛，对接入率低于全市平均的县市区实行周安排。同步摆设AI视频抓拍平台，实现后厨违规行为从动预警、闭环措置，让监管长出“电子眼”。
正在监管手段上，邵阳还走出了一条“群众线名外卖骑手担任食物平安权利监视员，打通“骑手吹哨、部分报到”通道；立异“全平易近食探”勾当，发布查抄视频10期，收集群众看法6695条，相关视频播放量冲破150万人次。
手机一点，外卖抵家——这是越来越多邵阳市平易近的日常。然而，屏幕那端到底是货实价实的门店，仍是“鬼魂”商户？从业者健康证有没有？后厨干不清洁？这些问题，正正在送来一次力度空前的整治。
什么是“鬼魂外卖”？简单说，就是无证无照、虚构运营地址、伪制门头照片、以至底子没有实体门店的入网商户，借帮外卖平台“现身”运营，把风险间接转移到消费者餐盘里。
三抓协同共治深化。行业协会的监视感化，立异开展“你定我评”消费问卷查询拜访，及时回应群众关心。每月阐发沉点数据，点对点提醒县市区担任人，鞭策焦点目标稳步提拔。（谭卫丰 刘兰）。
此次调研的布景，是一部主要新规即将落地。国度市场监管总局第123呼吁《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》于2026年6月1日起正式施行。这标记着，收集餐饮的监管从此进入有法可依、义务到人的新阶段。
邵阳市委、市高位统筹，市委次要带领正在市食安委全体味议上频频强调抓好收集餐饮食物平安管理。相关市带领通过现场调研和专题安排等多种形式全力推进。市局层面，组建“双专班”——管理专班和监视专班并行，累计安排46次，向各县市区分担带领“点对点”下发工做提醒12份。
取此同时，成立清单管控、办案指南、部分联动等长效机制21个，深化取、卫健、农业农村等部分协做，结合开展“凌晨步履”、食用农产物“送检下乡”等专项步履，构成全链条冲击合力。
冲击力度，还正在升级。邵阳市市场监管局相关担任人引见，系统累计对平台开展行政指点60次，督促平台自动自查整改问题160个。典型案例全系统公示44件，此中2件被省局评为全省典型，典型案例数居全省第三；向纪检监察机关移送监管履职问题线条，案件查办数和移送线索数均位居全省前列。
邵阳市市场监视办理局召开全市收集食物发卖虚假宣传专项整治步履暨收集餐饮食物平安专项管理视频安排会。
面临即将落地的《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》，邵阳市市场监管局已明白下一步步履线图。
5月21日，邵阳市市场监视办理局党组、局长带队，就收集餐饮食物平安工做开展专题调研。调研组采纳“两曲”体例，随机抽取市区收集餐饮门店逐户现场查抄——天分公示、后厨卫生、食材储存、明厨亮灶……每一项都不放过，发觉问题就地要求整改。
